Mat
Forskare studerar skånskt vin + småländsk svart kaviar
Tre lärosäten, en skånsk vingård och en småländsk producent av svart sibirisk kaviar har fått sex miljoner kronor av statliga forskningsrådet Formas. Tillsammans ska de
Tre lärosäten, en skånsk vingård och en småländsk producent av svart sibirisk kaviar har fått sex miljoner kronor av statliga forskningsrådet Formas. Tillsammans ska de
I december hyllades han för maten på Nobelbanketten. Nu är Jimmi Eriksson redo för sitt livs tävling, världsfinalen i världens mest prestigefyllda tävling för kockar.
Annika Sahlin har sedan barnsben odlat grönsaker och på gården i Söderala i Hälsingland där hon har växt upp, har det alltid funnits djur och
Det kommer att bli en riktigt härlig sommar. Fotbollsfesten är bara dagar bort och vädret kommer förhoppningsvis att fortsätta visa sig från sin bästa sida.
Elisabeth Rosenbrand driver musikfestivalen Musikens Makt i Luleå. Genom att boka minst 50 procent kvinnodominerade akter och att ha ett tydligt feministiskt tänk, vill hon göra det
Snabbmat känns ofta trist och oinspirerande. Det tyckte även Johan och Margarita Falk som valde att ta saken i egna händer. Lösningen blev Sushirullen
Vårkänslor, allsång och årets första tur ut på natursköna Djurgården… Efter några månaders puts och vila rullas nu Djurgårdslinjens spårvagnar ut från depåerna under långfredagen,
Hosteria Tre Santi ligger centralt beläget bland Södermalms teatrar och promenadstråk. Här görs äkta italiensk mat med en enkel tumregel: Hitta och använd de bästa
Svenskens matinköp har under 2017 fortsatt att flytta över till näthandlarna samtidigt som eko-trenden fortsätter. Det blott tvååriga företaget Gårdarna i Värmland ligger i täten
Sommeliern svarar på frågor om mat och vin på Sthlm Food & Wine