• 20 april, 2018
• 0

  Snabbmat känns ofta trist och oinspirerande. Det tyckte även Johan och Margarita Falk som valde att ta saken i egna händer. Lösningen blev Sushirullen som nu finns på en...

• 28 mars, 2018
• 0

Vårkänslor, allsång och årets första tur ut på natursköna Djurgården… Efter några månaders puts och vila rullas nu Djurgårdslinjens spårvagnar ut från depåerna under långfredagen, 30:e mars. Turister och stockholmare...

• 7 mars, 2018
• 0

Hosteria Tre Santi ligger centralt beläget bland Södermalms teatrar och promenadstråk. Här görs äkta italiensk mat med en enkel tumregel: Hitta och använd de bästa råvarorna som finns att få...

• 20 december, 2017
• 0

Svenskens matinköp har under 2017 fortsatt att flytta över till näthandlarna samtidigt som eko-trenden fortsätter. Det blott tvååriga företaget Gårdarna i Värmland ligger i täten för att koppla ihop producenter...

• 19 december, 2017
• 0

Sommeliern svarar på frågor om mat och vin på Sthlm Food & Wine

• 1 november, 2017
• 0

Västkustpärlan ”Lyckorna Brygga” är restaurangen som gjort sig känd för hög kvalitet och god mat. Framgångsreceptet innehåller även, enligt ägaren Björn Andersson, flera portioner god stämning och en stor gnutta...

• 11 oktober, 2017
• 0

Planerar chefen eller familjen julbord på samma gamla vanliga restaurang som tidigare år? Skulle du hellre vilja testa något nytt och originellt, och samtidigt få se några av Stockholms vackraste...

• 27 september, 2017
• 0

Amerikansk mat förknippas allt som oftast med hamburgare. Något som inte alls stämmer. I alla fall inte enligt Texas Longhorn Västerås kökschef och ägare Fredrik Forsell. Med sin nya meny...

• 14 september, 2017
• 0

”What about second breakfast” säger hobbiten Pippin i filmen Sagan om ringen. Naturligtvis måste han då ha syftat på den ädla måltidsformen brunch. En måltid som fått sin alldeles egna...

• 14 juli, 2017
• 0

Med en stor passion för mat och dryck bestämde sig Roger Johnson för att gå en sommelierutbildning. Tanken var egentligen att bara mata sitt stora intresse med ytterligare kunskap, men...